In der Regel bereitet man seine Speisen zu, wenn der Hunger kommt oder man gerade Zeit dafür hat. Es gibt jedoch eine alternative Methode, die als Meal Prepping bekannt ist. Meal Prepping bezeichnet die Planung und das Vorkochen von bestimmten Gerichten wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Diese Methode erfreut sich besonders im Fitnessbereich großer Beliebtheit, da man seine Mahlzeiten für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus einkaufen und zubereiten kann. Man kocht die Speisen zum Beispiel bereits einen Tag vorher und portioniert sie in kleinen Behältern für die kommenden Tage.
Meal Prepping hat viele Vorteile. Ein bedeutender Vorteil ist die erhebliche Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Mahlzeiten für den Tag hat. Wenn man beispielsweise am Wochenende die Speisen für die nächsten Tage vorbereitet, hat man unter der Woche mehr Freiraum für andere Aktivitäten. Für eine ausgewogene Ernährung ist Meal Prepping ebenfalls empfehlenswert, da man genau weiß, was in den Gerichten enthalten ist. So ist man nicht mehr gezwungen, in hektischen Zeiten auf Fast-Food-Restaurants zurückzugreifen. Aus diesem Grund setzen viele Fitnessenthusiasten auf Meal Prepping, da sie dadurch einfacher ihre Kalorien und Nährstoffe im Blick behalten können. Zusätzlich kann man durch Meal Prepping auch eine erhebliche Menge Geld sparen. Diesen Vorteil erzielt man, indem man seine Mahlzeiten an den wöchentlichen Angeboten im Supermarkt orientiert. So kann man beim Einkauf der Zutaten einige Euro einsparen, was auf lange Sicht einen großen Unterschied ausmachen kann. Darüber hinaus hat das richtige Meal Prepping auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt, da die Lebensmittel optimal genutzt werden. Dieser Aspekt lässt sich noch weiter verbessern, wenn man darauf achtet, saisonale Produkte zu verwenden.
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